『华裔孩子』文化知识点之中国八大菜系(下)
苏菜:口味清淡为主。用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁,口味平和。善用蔬菜。苏菜有金陵(京苏)菜、苏锡(淮扬)菜和徐海(徐州) 菜等支系。代表菜品有:松鼠桂鱼、小笼包、鸭血粉丝汤等。…
『华裔孩子』文化知识点之中国八大菜系(下) Read More »
苏菜:口味清淡为主。用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁,口味平和。善用蔬菜。苏菜有金陵(京苏)菜、苏锡(淮扬)菜和徐海(徐州) 菜等支系。代表菜品有:松鼠桂鱼、小笼包、鸭血粉丝汤等。…
『华裔孩子』文化知识点之中国八大菜系(下) Read More »
中国的八大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,它们各自具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。下面我就简单介绍一下这八大菜系的特点和代表菜品:
川菜:口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)而著称。川菜有成都菜、重庆菜和自贡菜等支系。代表菜品有:灯影牛肉、水煮肉片、麻婆豆腐等。…
『华裔孩子』学中文之中国八大菜系(上) Read More »
[奔跑吧]:这是一档由浙江卫视制作的户外竞技真人秀节目,每期邀请六位固定嘉宾和一位或多位嘉宾参与,通过完成各种有趣的任务来争夺胜利。节目中展现了嘉宾们的幽默、机智、团结和拼搏的精神,同时也展示了中国各地的风土人情和文化特色。节目的语言风格轻松活泼,适合…
华裔孩子口语提升利器:适合假期在家看的中文真人秀推荐!! Read More »
《活着》:这是一部由余华创作的现实主义小说,讲述了一个普通农民在中国历史变革中所经历的苦难和坚强的故事。这本书展现了中国人民的生存状态和精神面貌,是一部感人至深的作品。
这本书可以让海外华裔孩子感受到中国人民在动荡的历史时期所经历的磨难和挫折,也可以让他们看到中国人民在困境中所表现出的坚韧和乐观。这本书可以教会他们珍惜生命,感恩家庭,尊重历史,理解社会。…
从阅读中汲取中华文化的力量:适合12-17岁海外华裔孩子的中文图书推荐!! Read More »
在我十几年的教学生涯中,很多家长都问过我这样一个问题:老师,孩子现在识字量不够,有没有比较好的中文课外阅读书可以推荐的呢?
的确,即使孩子有在上中文课,但是课外阅读也是非常重要的,毕竟上课的时间比较有限。只要孩子能够在课外多阅读中文书,孩子的识字量提升就会非常快。…
最适合3-7岁海外华裔孩子的中文分级读物: 这5套闭着眼睛选! Read More »
上一期我们从对比这个艺术手法方面分析了《活着》这部小说,而这部作品的叙事方式也非常有特色。今天我们就来分析这部作品另外一个艺术手法-双层叙事结构。
小说《活着》的一大特点在于双层叙事结构,即故事内套故事,这样呈现了两个不同的叙事时空和两个讲述者。…
IB中文A Paper2艺术手法分析必读: 独家解析《活着》双层叙事的运用 Read More »
作者-Taylor老师 · 2023年6月16日
教海外华裔小朋友学中文15年了,经常遇到海外华人家长向我咨询一个共同的问题:“老师,孩子能听懂我说的中文,却死活不愿意用中文回答,不是手势就是英文。这该怎么办?”这个问题让家长们感到非常困扰,最近有一位家长甚至留言说他为此焦虑不已。今天,我想与大家分享我三个学生的故事,希望能够给大家一些启示和帮助。…
华裔孩子听得懂中文,却固执不开口?15年教学亲身经历的三个真实故事助你解除困扰 Read More »
作者-Naomi老师 · 2023年5月31日
当涉及现代诗的分析时,注重细节的观察和深入解读是成为我们解读诗歌意义的关键。在IB中文考试中,细节分析是获得高分的重要技巧之一。而现代诗的细节往往承载着丰富的情感和思想,通过准确把握这些细节,我们能够更深入地理解诗人的意图和诗歌的主题。本文将为你介绍一些IB中文考试中现代诗细节分析的技巧,助你斩获高分。…
IB中文现代诗细节分析技巧,助你斩获高分 Read More »
作者-John老师 · 2023年5月19日
在IB中文IO口语考试中,选题是一项重要的要求,它要求考生以全球性问题为基础,从文学作品和非文学作品中进行深入探索。选题的合适性和深度对于考生的口语表达和思维能力至关重要。那么应该怎么理解“全球性问题”呢?今天我们一起来深入解读IB中文IO口语考试的选题要求,帮助大家更好地理解IO口语考试中的“全球性问题”,作出合适的选题。…
深入解读:探索IB中文IO口语考试的“全球性问题” Read More »
作者-Naomi老师 · 2023年5月12日
“妈妈,这故事好长啊,我实在看不下去了。”“再坚持一下,把书看完!”“可是看书好无聊,我看了半天了,连他们是什么关系都搞不懂。”这是刘女士和她十岁华裔孩子的对话。刘女士非常希望孩子能够喜欢中国文化,便给他买了四大名著中的《红楼梦》,没想到孩子完全没有兴趣,也看不下去。那么,家长怎么做,才能让孩子爱上阅读中文书籍呢?我们可以试试下面三种办法。…
学好中文需积累,这些办法让孩子爱上看书 Read More »